Focus Vigneron : Le Domaine du Bourg d’Oiseau

Focus Vigneron : Le Domaine du Bourg d’Oiseau

 
Depuis l’ouverture du Poco, les vins du Domaine du Bourg d’Oiseau accompagnent nos soirées et régalent nos papilles. Le jeudi 3 avril à 19h, on met à l’honneur ce partenaire de la première heure avec une soirée spéciale, en présence du vigneron Frédéric Benzergua.

 
Créé en 2008 à Chaulgnes (Nièvre), le Domaine du Bourg d’Oiseau s’étend sur 4,5 hectares de sols argileux et calcaires. Les vignes sont cultivées dans le respect de l’environnement, en agriculture biologique et la vinification est naturelle. Les vendanges sont faites à la main, avec une philosophie simple : du vin 100% jus de raisin, sans aucun truc ajouté !

 
Lors de cette soirée, Frédéric nous parlera de son travail, de ses choix de production et, bien sûr, nous fera déguster ses vins, dont les incontournables Ch’nin et Grain Rouge, déjà approuvés par nos adhérent·es.

 
Venez trinquer, échanger et découvrir l’histoire derrière ces délicieux verres de vin !

Fermeture du bar à 22h